Gele thee

 

YELLOW TEA 
Gele thee is vergelijkbaar aan de Oolong thee daar ook deze slechts gedeeltelijk gefermenteerd is. Deze thee is lange tijd een privilege geweest van de Buddhistische monikken. Deze kwaliteit gelijkt qua structuur op de Pai Mu Tan. De infusie geeft een mooie waaier aan abrikoostinten. De smaak is mild met een vleugje papayaen een onderliggende pittige smaak.
€ 150/kg
Webshop: € 7,50/50gram